Le chou, un légume-remède

Cultivé dès l’Antiquité pour ses qualités alimentaires et médicinales, le chou est connu depuis toujours pour ses multiples vertus.

La famille des Brassicacées (Crucifères) regroupe de nombreuses variétés de choux (Brassica) aux vertus traditionnellement utilisées en médecine occidentale et orientale, aussi bien en usage interne qu’en application externe.

Le chou contient des :

  • vitamines (C, E, B1, B2, B9, U),
  • polyphénols,
  • caroténoïdes,
  • molécules soufrées,
  • oligo-éléments…

… Aux propriétés :

  • anti-inflammatoires
  • cicatrisantes
  • assainissantes
  • apaisantes, adoucissantes

Nous comprenons ainsi pourquoi les feuilles de choux, légume humble et populaire, étaient systématiquement appliquées sur :

  • les fesses irritées de bébé
  • les boutons d’acné de l’adolescent
  • les ulcères de grand-mère
  • les engelures, brûlures, eczéma, herpès, croûtes de lait…

Les remèdes traditionnels, à base de feuilles et/ou de jus, ont rendu le chou précieux pour la santé et la beauté de la peau de toutes les générations.

Tous les produits de la gamme Babyderme intègrent dans leurs formulations naturelles un actif végétal innovant issu du chou : la Brassicamine Bio. Ce principe actif confère aux produits Babyderme leurs propriétés apaisantes, réparatrices et adoucissantes, aux petits soins de toute la famille.